Yodo en los huevos

El yodo es un mineral esencial para la función de la tiroides, que regula una amplia gama de procesos corporales, incluyendo el metabolismo de los alimentos y el consiguiente control de peso, la regulación de los latidos cardíacos y la función bioquímica de las enzimas en el cuerpo. El yodo está presente en una amplia variedad de alimentos, incluyendo huevos.

Una contribución Eggy

El yodo es un oligoelemento, lo que significa que sólo se necesita en pequeñas cantidades. La ingesta diaria recomendada para hombres y mujeres adultos es de 150 microgramos. La cantidad aumenta a 220 microgramos para mujeres embarazadas ya 290 microgramos para mujeres lactantes. Dos huevos grandes proporcionan 48 microgramos de yodo, o 32 por ciento del valor diario para adultos.